المكونات: سماق فلسطيني طبيعي 100٪، ملح بحري (بنسبة ضئيلة للحفظ)
خالٍ من الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة
من قلب البيارات والجبال الفلسطينية الصامدة، يأتيكم سماق 'وُدّ' ليحمل في ثناياه حكاية الأرض والبركة والأصالة الممتدة عبر الأجيال. هذا ليس مجرد بهار، بل هو جوهر المطبخ الفلسطيني العريق وسر نكهاته التاريخية كالمسخن والمنسف والسلطات البلدية. يتميز بلونه القرمزي الداكن الطبيعي، وقوامه الخشن المتقن، وحموضته الزاكية الغنية التي تضفي لمسة ملوكية على مائدتكم. باختياركم لسماق 'وُدّ'، أنتم لا تختارون جودة فائقة فحسب، بل تتذوقون أصالة أرض فلسطين وتدعمون إرثها الغذائي العريق في كل رشة.
تبدأ حكايتنا من جبال فلسطين الشامخة، حيث تُقطف عناقيد السماق البلدي الأحمر يدويّاً وبعناية فائقة عند اكتمال نضجها تحت أشعة الشمس الدافئة. تُجفف العناقيد بشكل طبيعي تماماً لضمان احتفاظها بحموضتها الغنية ولونها القرمزي الساحر، ثم تُفصل الحبوب وتُطحن ببطء وفق الطريقة التقليدية الخشنة. هذه الخطوة تضمن بقاء الزيوت العطرية والنكهة الحامضة النفاذة مركزة في كل حبة، دون إضافة أي ملونات اصطناعية أو مواد كيميائية، لينتج سماق نقي 100٪ يحاكي بركة الأرض.
مضاد قوي للأكسدة: يحمي خلايا الجسم ويعزز المناعة
ينظم سكر الدم: يساعد في تحسين حساسية الأنسولين
يدعم صحة القلب: يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار
مضاد للالتهابات: يساعد في تخفيف الآلام ومكافحة الجراثيم
صديق للجهاز الهضمي: يسهل الهضم ويخفف اضطرابات المعدة